Hummer-Nummer in der Wolkenburg
Gestern abend war ich mit meinem Kollegen zu einer Feier in der
Wolkenburg eingeladen, mal eine Veranstaltung etwas anderer Art. Die Einladung lautete schlicht 'Wein- und Meeresfrüchteorgie' und beide waren wir recht gespannt, was uns wohl erwarten würde.
Als wir den schönen
Margaux-Saal betraten war mein erster Gedanke beim Anblick des fein gedeckten Tisches, der Abend könnte doch ein wenig steif werden und wie man Austern ißt, wußte ich leider auch nicht. Eine gute Gelegenheit, sich königlich zu blamieren.
Dazu ließ uns allerdings der sympathische Moderator (
K & V Weine) keine Gelegenheit: 'Bitte lassen Sie das Besteck liegen, das dient nur Dekorationszwecken. Wir essen heute alles mit den Fingern!' Und dann wurde aufgetischt: Austern, Hummer, Scampi, Garnelen, Muscheln, Taschenkrebse und dazu 6 verschiedene Weine, passend zu jedem Gang ausgewählt.
In lockerer Atmosphäre leitete der Moderator durch die Veranstaltung, so daß schließlich auch der unhandliche Krebs seinen Schrecken verlor. Da wurden Zangen geknackt, Austern geschlürft und Scampis gepuhlt, unter der Anleitung des Moderators alles kein Problem mehr. Einen Stilkurs brauch ich jetzt nicht mehr :-) Der gesamte Abend war wirklich ein außergewöhnliches Event.
Zuhause erwartete mich dann noch ein feiner Nachtisch: Daniel hatte mir aus Paris neue
Pralinen mitgebracht *freu*
// gebloggt von Dagmar @
10:58 |